젖산 & 젖산염(Lactic Acid / Lactate)
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제품 | Grade | 성상 | Specification | Application |
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젖산 (Lactic Acid) |
Excellent | 액체 | 2-hydroxypropanoic acid CAS : 79-33-4 50-21-5 Boiling point : 122℃ pH : < 2.0 (at 20℃) |
- 음료용 산도 조절제, Ph 조절제 - 식품용 향미료, 보존제 - 동물용 면역 증강제 - 염료용 발염제 |
Heatstable | 액체 | |||
Ultra-pure | 액체 | |||
Feed grade | 액체 | |||
Powder type | 파우더 | |||
젖산칼슘 (Calcium Lactate) |
파우더 |
CAS : 5743-47-5 pH : 6-8(at 20℃) |
- 식품첨가물 - 제약 원료 |
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젖산나트륨 (Sodium Lactate) |
액체 |
CAS : 72-17-3 Boilng point : 110℃ pH : Neutral |
- 향미증진제, 보존제 - 항균제 - Sodium Chloride 대체제 |
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젖산칼슘 (Potassium Lactate) |
액체 |
CAS: 996-31-6 pH: 6-8 |
- 향미증진제, 보존제 - 항균제 - Sodium Chloride 대체제 |
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젖산철 (Ferrous Lactate) |
파우더 | CAS : 5905-52-2 | - 식품 첨가물 (철분 보충제) | |
젖산마그네슘 (Magnesium Lactate) |
파우더 | CAS : 18917-93-6 | - 식품 첨가물 | |
젖산아연 (Zinc Lactate) |
파우더 | CAS : 16039-53-5 | - 식품 첨가물 |